Zapečené košíčky so zeleninou, šunkou a Lipánkom Zlaťáčkom

Ingrediencie (12 porcií)

• 1 chladené lístkové cesto (cca 450 g) 
• 400 g šunky nakrájanej na kocky 
• 100 ml Juhočeského mlieka 
• 100 g strúhaného syra Lipánek Zlaťáček 
• 3 vajcia 
• petržlenová vňať 
• muškátový oriešok 
• mletá sladká paprika 
• cherry paradajky 
• paprika 
• mrkva

Návod na prípravu

Do misy nalej Juhočeské mlieko, pridaj vajcia, nasekanú petržlenovú vňať, mletú papriku, muškátový oriešok, osoľ a zamiešaj. Lístkové cesto nakrájané na štvorce vyskladaj do formičiek na muffiny. Dovnútra daj šunku nakrájanú na kocky, zalej zmesou s vajíčkom a posyp strúhaným syrom Lipánek Zlaťáček. Peč v rúre pri 200 °C asi 20 minút, kým košíček nezozlátne. Hotový košíček môžeš ozdobiť ako kvetinku. Do stredu daj polovicu paradajky a okolo poukladaj prúžky papriky alebo mrkvy ako okvetné lístky.