Pečení medvedíci so syrom

Ingrediencie (12 kusov)

• 300 g hladkej múky
• 300 ml čerstvého Jihočeského mlieka
• 3 vajcia
• 1 balíček prášku do pečiva
• 3 lyžice olivového alebo slnečnicového oleja
• 1 lyžička soli
• štipka čierneho korenia
• 200 g nahrubo nastrúhaného syra Lipánek Zlaťáček
• bylinky (napr. petržlenová vňať alebo pažítka)
• 50 g šunky
• klinčeky

Návod na prípravu

Do misy dajte vajcia, čerstvé Jihočeské mlieko, olej a všetko primiešajte. Pridajte múku, prášok do pečiva, soľ a trochu čierneho korenia. Nakoniec primiešajte nahrubo nastrúhaný syr Lipánek Zlaťáček, šunku a bylinky.

Cesto nalejte do formičiek v tvare medvedíkov. Pečte pri 180 °C asi 20–25 minút dozlatista. Upečených medvedíkov nechajte chvíľku vychladnúť a potom ich opatrne vyklopte z formičiek. Urobte im očká z klinčekov a hurá do mlsania.