Nátierka z topeného syra Lipánek
Ingrediencie (2 porcie)
- 100 g topeného syra Lipánek
- 2 lyžice Juhočeského nátierkoveho
- 1 malá mrkva (jemne nastrúhaná)
- 2 lyžice jemne nasekanej pažítky
- štipka soli
- čerstvé Juhočeské mlieko
- cherry paradajky
- olivy
- listový šalát
Návod na prípravu
Topený syr Lipánek zmiešaj v miske s Juhočeským nátierkovým. Pridaj jemne nastrúhanú mrkvu, nasekanú pažítku a osoľ. Ak je nátierka príliš hustá, pridaj lyžicu čerstvého Juhočeského mlieka a dobre premiešaj. Cherry paradajky rozkroj na polovicu a olivy nakrájaj na drobné kocky. Nátierku daj na čerstvé pečivo a ozdob ako lienku tak, že na nátierku položíš kúsok šalátu, na šalát dáš paradajku a na ňu poukladáš olivy tak, aby vyzerali ako bodky.